新加坡前总理李光耀(1923一2015)过去最爱吃油炸鸡翅之类食品，导致体肥。年过半百之后，他开始控制饮食，避免吃容易发胖的肥腻和甜的食品，吃鸡翅也去皮，减肥后体重74.5公斤，行动轻松，精力不减。他说，自己“为活而吃”，并非“为吃而活”，贪食有损健康。
他对饮食安排得科学合理。早餐一杯豆浆，不加糖，或一碗豆腐花。出国访问、考察，他就喝牛奶，加谷类食物。他很少吃肉，喜欢吃鱼、蔬菜及全麦包等谷类食品和水果。中餐最少，晚餐丰富。
运动，是李光耀养生的要诀之一。他幼年就喜爱游泳、骑马等各种运动。1959年出任总理，认为运动可使身体健康，对工作效率至关重要，他曾经打了10年高尔夫球，最初只把它当作一种娱乐，读过《有氧运动》一书以后，他尝试在高尔夫球场击球之间的空档快步行走，直至出汗。他感到经过剧烈的运动会驱散疲倦感，于是认真跑步，由每次10分钟逐渐增加到15分钟，最多时跑30分钟。晚年，为不给关节因多跑动而增加太大的压力，每天跑步时间由往日30分钟减少到10分钟，抽出时间去骑自行车，以车代步，活动关节和腿劲。他还利用划机械船锻炼上肢肌肉。跑步、骑车、划船这三种运动，他每天坚持1小时，很有规律。
他尝到了运动的甜头，持之以恒从不中断，即使出国访问也不忘锻炼。来到没有运动设施的国家，他将随身携带的可折叠的固定式脚踏车放好，在清晨或晚餐前骑上去快速踩动。
运动与休息都要有度，有了足够的运动就要注意休息，否则会物极必反。李光耀认为每天睡眠8小时最理想不过，他通常只睡6.5~7小时，尽管睡眠时间不足8小时，但从不失眠，睡得熟。
吸烟对身体有害无益。李光耀过去烟瘾大，一天要吸20多根烟。在一次竞选活动中，他因吸烟过多导致喉咙发炎，竟无法向选民致谢。吸取了惨痛的教训，他毅然把烟戒掉。
谈到养生之道，李光耀对新加坡新闻界说：“健脑先健身。只有身体健康，头脑才会清醒。”
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